sezonowych dosłownie pod ręką.
Dziś sobota więc szybki obiad to podstawa.
Dlatego zdecydowałam się na naleśniki .
Możecie użyć oczywiście ulubionych
owoców, Ja skorzystałam z bananów,
truskawek oraz borówki Amerykańskiej :)
Skład:
- 220 g pszesianej mąki pszennej
- 330 ml mleka
- 2 łyżeczki cukru
- 2 jaja
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 30 g rozpuszczonego ostudzonego masła
Dodatki:
- ulubione owoce
- syrop [ u mnie truskawkowy i czekoladowy ]
- bita śmietana
Masło roztopić i ostudzić.
Jaja roztrzepać z cukrem.
Dodać przesianą mąkę z proszkiem
Stopniowo mieszać trzepaczką dodając mleko.
Wlać masło, ponownie zamieszać.
Odstawić na ok 15-20 min.
Smażyć na suchej patelni.
Przewracać w momencie pojawienia się
pęcherzyków powietrza na powierzchni.
Udekorować dodatkami.
Czas przygotowania ok 30 min.
Z podanej porcji powstaje ok 10
średniej wielkości naleśników :)
