Czosnkowa Zupa Krem z Serkiem Topionym

W okresie jesienno zimowym
czosnek może działać zbawiennie
dla Naszego organizmu.
Jest pyszny i rozgrzewający.
Dziś skusiłam się na zupę krem z czosnkiem
w roli głównej.
Delikatna, aromatyczna o wyjątkowym charakterze.
Mniam!

Skład:

- 12 ząbków czosnku

- 6 dużych ziemniaków

- 1 litr bulionu

- 1 duża cebula

- 3 serki topione śmietankowe

- 2 łyżki masła

- pieczywo na grzanki

- sól

- pieprz

W średniej wielkości garnku cebulę zeszklić na maśle.
Dodać czosnek, obrany i pokrojony na większe kawałki.
Dolać 1 litr bulionu.
Obrać ziemniaki, pokroić w kostkę i wrzucić do reszty.
Gotować do miękkości.
Serki pokrojone w kawałki wymieszać z zupą
Całość doprawić solą i pieprzem.
Zmiksować blenderem.
Podawać z grzankami
Czas przygotowania dania to ok 20 minut.