Makaron ze Szpinakiem

Szpinak...w dzieciństwie go nie lubiłam bo nikt w domu nie przyrządzał z niego dań. Wiadomo to czego nie znamy , z góry zakładamy ,że nie lubimy. Przekonał mnie do niego chłopak mojej szwagierki, przygotowaliśmy wspólnie naleśniki i pokochałam szpinak. Często do niego wracam. Dziś wersja z makaronem ulubiona przez mojego syna i męża.Makaron jaki wybrałam to kokardki, ale może to być spaghetti lub inny.

Skład :

- makaron

- szpinak rozdrobniony mrożony 

- duża śmietana

- 4-5 ząbków czosnku

- sól 

- masło

Niewielką ilość masła rozpuścić na patelni, dodać szpinak i starty na drobnych oczkach czosnek, posolić. Podlać niewielką ilością wody . Dusić na małym ogniu aż do rozmrożenia i wyparowania wody.

Na koniec dodać całą śmietanę i doprawić w razie potrzeby.

Tak gotowy sos mieszamy z ugotowanym wcześniej makaronem

Czas przygotowania dania to ok 30 minut 

Polecam:)